大家喜欢吃腰果之类的小坚果吗？不管怎样，我更喜欢吃这些坚果，我通常会在家里囤积一大袋。那你知道腰果可以用来做饭吗？用腰果做饭也超级好吃。今天给大家介绍腰果和黄瓜的食谱。

1.腰果黄瓜的做法就完成了，给大家介绍两种好吃的做法

1.腰果黄瓜食谱

首先准备好我们需要的材料，准备一碗腰果、两个黄瓜、食用油、盐、白糖。

黄瓜洗净去皮，切成薄片，放入碗中。加入少许盐腌制一小时左右。腌制后，把黄瓜里的水挤出来。加入糖搅拌均匀。用勺子把腰果压碎，放在黄瓜上。锅中加入食用油，烧热油，倒在腰果黄瓜上，最后搅拌均匀。这么美味的腰果黄瓜做好了，你学会了吗？

2.腰果黄瓜炸虾

准备好所有你需要的材料，虾、黄瓜、腰果、玉米淀粉、生姜、食用油、盐和一点料酒。

先把虾放在一个大碗里腰果的做法，加入盐、料酒和少许生粉，拌匀，腌制半小时左右。锅中加入食用油，加入腰果，小火煎至腰果呈金黄色。加少许盐，翻炒均匀，待用。将黄瓜切块备用，锅内放食油，加入姜和虾仁翻炒，将虾仁炒至半熟，加入腰果和黄瓜，加少许水和盐，继续翻炒，然后最后收集果汁。这么好吃的腰果黄瓜炸虾出锅了，这么小的炒菜很适合家里的客人来做。

腰果的营养价值

腰果中含有大量的维生素，具有降血压、保护血管的作用。而且经常吃腰果也可以缓解便秘。每天吃几个腰果可以提高免疫力腰果的做法，预防疾病。爱美的女生经常吃腰果，对皮肤也很有好处，还有养颜美容的作用！所以我们可以多买些腰果，每天吃几个当零食，好处多多。

以上腰果做法你学会了吗？是不是很简单？为你的家人做。有时小孩子不喜欢吃坚果，但也可以做成给宝宝吃的菜，营养丰富，味道鲜美。给你一点小窍门，腰果存放的地方一定要干燥，否则会浪费食材。