摄于江西德兴。农户挖出野葛根，洗去泥沙，切块晒干，卖给药材收购部门。据化验分析，每100克葛根所含的总异黄酮达21.59毫克，其药用价值极高。

葛根是一种中药，具有健脾、止泻、退热等功效，还有丰胸、祛斑等美容功效。一般葛根的副作用很少见，但由于葛根属寒性食物，如果脾胃虚寒的人不宜服用过多，以免影响胃功能。

木屐有17种药理作用。葛根粉，又名葛粉，是《本草经》中记载的一种草药。野生正宗的葛根外面会有一层氧化层。分为葛粉和葛粉。两者的区别在于炮制工艺和药用成分的含量不同。葛根中含有12%的黄酮类物质，如葛根素、黄豆苷元、花生等营养成分，以及蛋白质、氨基酸、糖类，以及人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是一种老少皆宜的名贵滋补品。

它不仅具有药用价值，而且具有营养保健的作用。适用人群，1.成年男性、经常饮酒者、吸烟者、酒精代谢中毒者，2.预防肝炎、提高肝脏解毒功能、修复肝损伤细胞者，3.高血压、高血脂、高血糖、偏头痛患者4、更年期妇女、易上火者、经常抽烟喝酒者；, 7. 改善微循环，促进尿酸结晶溶解。

葛根属解表中药，为多年生草本藤本植物葛根或豆科甜葛的干燥根。全国各地均有生产。秋冬季采挖野葛根图片，切片，晒干。它可以生吃或炖着吃。葛根甘、辛，凉。具有解肌退热、清疹、生津止渴、助阳止泻等功效。常用于表证热病，颈项强腰痛，麻疹不透，发热口渴，阴虚烦渴，热泻痢疾野葛根图片，脾虚泄泻等。

服用期间忌刺激性食物，如：酒、可乐、咖啡、浓茶、胡椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温性食物（会影响服用效果）。通过以上小编介绍的内容，大家应该对葛根的功效与作用有了一个清晰的认识吧！葛根不仅是一种具有保健作用的中药材，还是一种对女性美容护肤很有帮助的护肤品。药材非常值得了解！