说实话，农村烧大锅做饭的人很少。除非他们做馒头和其他昂贵的面食，否则农民基本上使用燃气灶或电炒锅、电饭煲等，并喝水。使用饮水机后，天然植物灰变得稀有。平时从炉底挖出的植物灰，堆积起来，用在小菜园里最适宜的作物上。

那么，植物灰最适合哪些作物呢？它能做什么？看看草灰的成分就知道了。植物灰的主要成分是碳酸钾，易溶于水，易于吸收利用；其次是磷，还含有钙、镁、硅、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量元素。

因此，在农村，适合种植灰烬的作物一般有以下几种：

1、扩大的根或块茎。例如：红薯、土豆、芋头等。

这类作物对钾肥的需求量很大。有一句农业谚语说：“一个红薯草木灰的作用，一把灰，能出很多红薯。”

马铃薯是切成块种植的。农民喜欢在种植前将切好的马铃薯块的切面浸入草灰中。成活率高，不易发病，也是不错的体验。

至于魔鬼姜和芋头的种植，基肥是植物灰，效果不错。实验表明，钾能促进淀粉的产生和积累，而植物灰中钾含量丰富，微量元素较多，对这些块茎作物来说恰到好处。

2、用于韭菜、大葱等蔬菜，可达到施肥、杀菌、杀虫的效果。

在我们胶东农村，植物灰用来种植大葱和韭菜做基肥，缓苗，长得好。韭菜割完后，有的农民还习惯撒草灰，可以促进伤口快速愈合草木灰的作用，也可以用来预防韭菜根蛆。

3、水果蔬菜和果实多的果树也喜欢草灰。

毕竟，植物灰是一种物美价廉的钾肥，同时还可以补充多种中微量元素。在农家菜园里，西红柿、黄瓜、油菜等作物需要钾，施用植物灰有很好的效果。

4、变绿了想起来的小麦。

在我儿时的记忆里，妈妈每天早上从炉底拿出来的植物灰，不仅用在小菜园里，还大量用在冬小麦上。尤其是早春小麦变绿时，将灰撒在小麦上，可使麦秆粗壮不倒伏，籽粒饱满。

综上所述，植物灰作为农民最经济的钾肥，适用于大部分农作物，但考虑到植物灰量逐渐减少，目前使用面积有限，仅用于种植于中国的红薯。小菜园或小块地。、土豆、芋头等领域，植物灰很少用于大型机械化耕作地块。