今天我们就来说说草菇塑料大棚的田间栽培。 塑料大棚的设施塑料大棚易于保温、保湿，是栽培草菇的理想场所。 塑料大棚的框架由竹竿或钢管制成。 大棚高2米，宽2.8米。 中间有0.8米宽的人行道，两侧有1米宽的菇床。 床架搭在两侧的菇床上。 每层床架为3层，底层用地面做菌床，第二层和第三层用竹竿做床架，每层床架间距50-60厘米。

塑料大棚的长度不宜小于10米草菇种植，太短不易保持水分。 在塑料大棚上，用草帘做一个遮阳棚，防止阳光直射，使棚内温度升高过高。 塑料棚两端挂帘子，用纱布做成，防止害虫进入。 播种及病菌管理 播种前，在下层铺一层塑料薄膜，在第二、三层床架上铺遮阳网或用5%石灰水浸泡稻草1天，防止漏出栽培料。 .

栽培草菇所用菌种宜短龄，菌丝满袋时间不超过一周为宜。 随着菌株年龄的增加，产量会降低。 菌种要求菌丝粗大、密实，厚垣孢子多，每平方米种子用量为1～2袋（22厘米×43厘米塑料袋袋菌），约占堆肥量的10%。 菌袋表面和接种工具用消毒液擦洗消毒。 使用发酵料进行栽培时，需快速接种，即料温降至35-38℃时开始接种。 料温低于33℃时不宜播种，否则菌丝生长缓慢，不能快速生长。 占优势，容易滋生鬼伞等杂菌。 播种宜在晴天进行。

播种的方法是先将菌体分成块状，呈“品”字形放在床架上，然后铺一层厚4～5厘米的培养料，并在料四周交错铺放。表面。 按需播一圈菌，中间不要放菌，再铺料，再按需播菌，一共铺三层料，料厚约15厘米。 在最上层材料表面，均匀铺一层小颗粒菌，菌量要大。 菌体的覆盖率约占材料表面的60%～70%，即菌体量的1/3左右。 最后用木板轻拍材料表面，让细菌与材料充分接触。 播种后，在塑料大棚四周和两端挂草帘，使棚内光线变暗。 光照过强会诱导菌体早早形成子实体，生长量不大，影响菌丝体的生长。 向内生长。

播种后第二天，菌丝开始萌发。 此时需要做好保温和水分管理，保持物料内湿度在35-40℃之间，物料表面温度在32-35℃之间。 当料内温度高于40℃时，通风降温。 4～5天后，菌丝即可覆盖材料表面，用手按压材料表面有弹性。 开始出菇管理。 蘑菇管理与采收：播种后4～5天，菌丝即可覆盖材料表面。 增加棚内光照可采取揭开两端草帘，在棚两侧草帘上开透光孔的方法，增加棚内光照。 然后再喷水一次，诱导子实体原基的形成。 当原基形成并出现针状白点时，停止喷水，否则原基会死亡。 随着子实体的长大草菇种植，喷水增加棚内湿度，保持空气相对湿度在90%～95%。 喷水时注意不要喷温差大的水，否则蘑菇会死亡。

新抽取的井水应放置至与自然气温或棚内温度一致后方可用于喷洒。 出菇期间，每次喷水后要定期通风换气10～20分钟。 棚内温度应保持在25-32℃。 超过35℃时，会抑制子实体的生长，料内温度应保持在27-33℃。 有些品种，只要料温保持在27℃以上，即使棚内温度只有20-23℃，草菇也能正常生长。 当芽长到膜尚未破裂，中间无空腔时，即可采收。 一般从播种到采收只需7-10天，每株湿菇约6-7天。

因草菇生长快，每天需分上午和下午采收一次。 采收的方法是成熟后采收一个，用刀将基部剪掉，菌床上不能留菇脚，否则菇脚容易腐烂长霉。 采收的蘑菇应及时出售或加工。 在自然条件下，雨伞放久了就会打开。 采收潮湿的蘑菇后，将PH值为12的石灰水浇在物料表面，以补充物料中的水分，提高PH值。 也可以在物料上挖孔，插入菌种，将菌种散布在物料表面，通过二次接种，可以提高产量。

也可喷施0.5%尿素液或麸皮煮液等营养液。 最后停止喷水，覆盖塑料薄膜，进行保温保湿管理，使菌丝恢复形成原基，再进行出菇管理。 一般种植一次，草菇2～3潮即可采收，草菇产量主要集中在顶潮，约占总产量的60%～70%。 第二波蘑菇过后，材料表面很容易长出鬼伞等杂菌。 草菇采用塑料大棚栽培，易于保温、保湿，有利于草菇生长。 今天我们说的是草菇塑料大棚的田间栽培，谢谢大家收看！